Torréfacteur d'un jour

Partez à la découverte d'un torréfacteur à l’esprit familial, transmettant depuis des générations des valeurs de partage et de passion. Saisissez l’opportunité de devenir un véritable spécialiste du processus d’élaboration du café.

Découvrez les nombreuses subtilités encore insoupçonnées d’une boisson consommée dans le monde entier. De la sélection des grains de café vert à la torréfaction qui permettra de dévoiler tous les arômes du café, tout doit être maitrisé à la perfection pour créer un café savoureux et de caractère.

La torréfaction n’aura plus aucun secret pour vous!

Pour vous faire vivre et découvrir cette expérience, l'Office de Tourisme du Grand Reims et Cafés Miguel ont créé pour vous "Torréfacteur d'un Jour", une visite comprenant :

- L’histoire du café et de Cafés Miguel - Visite de l’atelier : découverte d’une machine de torréfaction et présentation des principes de torréfaction. - Sélection, pesée et étiquetage personnalisé de café - Dégustation et test à l’aveugle, pour mettre à l’épreuve vos sens. - 1 paquet de café offert

Une expérience riche en surprise, à consommer sans modération!