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Avize ist dank der außergewöhnlichen Qualität seines Terroir und des Könnens der etwa 100 hier ansässigen Winzer das Zentrum des unvergleichbaren Blanc de blancs Weines. Die Kreisstadt versteht es, die Besucher durch einen speziellen Rundgang anzuziehen, der mithilfe von 40 gigantischen Postkarten beschildert ist, die Geschichten aus der Vergangenheit der Gemeinde erzählen. Eine weitere Sehenswürdigkeit ist die Riesenflasche, aus der ständig Champagner in eine Flöte fließt.
Kontakt: Rathaus – Tel.: +33 (0)3 26 57 54 43
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