Entstanden aus der Fusion von Champagnern Baffard, Ortillon und Beaulieu, diese Champagner wird in Bezug auf die Umwelt aus, durch mit Gründen versehenen und Schutzmethoden der Natur.
Laurence und Charles, die seit 1998 wieder aufgenommen Betrieb, empfangen Sie das ganze Jahr in diesem Familienhaus „Am Pans de Bois“ Typischerweise Champagner.
Sie machen Sie mit Leidenschaft entdecken ihre Arbeit in den Weinbergen, deren Winzer, ihre Keller und Champagnern.
Ihr Weinberg von 6 Hektar gepflanzt hauptsächlich mit Chardonnay, das einen authentischen Geschmack ihre Weine bietet.