Champagne Nicolas Maillart bietet Führungen durch die Einrichtungen (moderne Presse, Weingut mit Edelstahltanks, modernen Kellern, mechanischem Rühren, Alterung in Eichenfässern, im Restaurant zu essen mit alten Weinlesen, das Degorgieren und Ankleideraum, mit altem Objekte zu Kunst bezogen) und die Verkostung von 2 bis 3 Champagnern. Reservierungen.