Das Hotel liegt in der Montagne de Reims im Dorf Verzy, die Penet Chardonnet Haus erarbeitet Weine aus den Weinbergen klassifiziert Grand Cru für Generationen.
Diese Winzerfamilie empfängt Besucher für eine Weinprobe in den privaten Räumen ihrer eigenen Stadthaus oder Garten.
Sie organisieren auch, nach Vereinbarung, Mahlzeiten in ihrem Haus.
