Die Mühle beherbergt ein Museum für das tägliche Leben der Bauern in dem frühen zwanzigsten Jahrhundert Champagner gewidmet ist. 6 Zimmer im Erdgeschoss stellen Sie die Tools und Informationen zu den Themen der Felder, Weinberge und Wälder, die Verarbeitung von Produkten sichtbar zu machen.
Sie werden eine Wander noch, einen Brotbackofen, eine Molkerei, sowie größere Räder Eimer Frankreich in Innenräumen mit 8 Metern Durchmesser entdecken.
Ausstellungsräume ermöglichen die Organisation von kulturellen und künstlerischen Veranstaltungen von sehr guten Ruf.